公司简介

    义乌市丹溪酒业有限公司组建于1998年，前身是建于1979年的义乌丹溪酒厂，至今已有27年的历史，是一家专业酿造生产“丹溪牌”红曲米、红曲酒、红曲醋、红曲高粱酒为主体的经营公司。丹溪故乡酿造红曲酒至今已有1700多年历史，酿造技术具有浓郁的地方特色，形成了一种内涵丰富，风格独特，历史悠久的丹溪酒文化。其在全国有十几个销售网点，产品已销往北京、上海、杭州、海南等大中城市，并有部分通过义乌小商品窗口销往世界各地。公司采用“一流的服务和标准化管理、标准化生产，使企业获得了20多项荣誉。公司酿酒、酿醋用水一律采用丹溪源头水——国家一级保护的柏峰水库水源，企业年用水量可达10万立方米。部分原料来自于无公害稻米基地，生产区周围无污染源，土壤、灌溉水和环境空气等质量检测符合标准，部分原料来自于中国水稻所余杭粮油加工有限公司有机米。2002年被浙江省农业厅认定为无公害稻米生产基地，目前，公司已与850余户农户（包括部分种粮大户）签定合同，建立专用粮基地3000多亩。通过科学的管理，丹溪牌红曲2000年被金华市人民政府评为金奖产品。2001年公司通过了黄酒生产和服务ISO9001：2000国际质量体系认证；2002年丹溪红曲酒为浙江农博会指定产品；2003年为浙江农博会优质农产品金奖，并被认定为浙江省绿色农产品，丹溪牌商标被认定为浙江省著名商标。2004年丹溪牌红曲酒被国家农业部认定为无公害农产品，是全国红曲酒类唯一可使用无公害农产品标志的企业；2005年丹溪牌红曲酒通过了CNAB—SI21：2003有机食品认证，是全国红曲酒类首家通过有机认证的企业。公司研发的省科技新产品降脂红曲酒和省重点科研项目降脂红曲醋已经通过省科技厅专家小组鉴定，其中降脂红曲醋已被列为国家重点科研项目

主营产品

    丹溪虫草红曲酒、丹溪红红曲酒、丹溪白字号红曲酒、丹溪雪里红红曲酒、丹溪顶陈红曲酒、丹溪红高粱白酒、红曲米、红曲粉、红曲醋、红曲酒糟。

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