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    产品：酿造醋粉
    本品原料为镇江陈醋，由精选糯米和稻壳自然发酵酿造而成，不添加任何化学制品。在镇江陈醋中含有大量的人体所需的氨基酸，另外还含有多种有益于人体的有机酸，如枸橼酸、苹果酸、乳酸等。其丰富的氨基酸易于被人体所吸收，常服能增强抵抗力，抗疲劳，而且由于是自然发酵分解而成，因此各种氨基酸保持良好的平衡。另外醋和其它营养成份一起摄入时，因为有机酸的作用，营养成份会更有效地被吸收，特别是有助于钙的吸收，可以预防老年骨质疏松症及缺钙；醋还能促进糖原的分解和再补充，所以食用醋后，能量就会迅速产生，起到消除疲劳的作用。此外，醋对于软化心血管、消除血管壁沉淀物及抗癌大有益处。本企业在保留液体醋中有效营养成份的前提下，利用先进的特殊工艺将液体醋脱水制成醋粉，以便于携带和保存，制成胶囊或片剂可直接作保健品服用，近年风靡于日本及东南亚国家。
    单位：浙江三叶食品科技有限公司
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