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    阿斯巴甜
    商品名称:阿斯巴甜
    化学名称:N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯
    分子式:C14H18N2O5
    结构式:
    阿斯巴甜
    分子量:294.31
    性状:白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍,甜味与蔗糖十分相似,并有清凉感无苦味和金属味,0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0,微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。
    技术指标:
    技术指标 外观: 白色晶体或结晶粉末
    口味: 纯正
    干燥失重 ≤4.5%
    灼烧残渣 ≤0.2%
    比旋光阿斯巴甜 +14.5~+16.5
    含量(以干基计) 98.0-102.0%
    pH值 4.5-6.0
    透光率 ≥95%
    重金属(以Pb计) ≤10ppm
    L-苯丙氨酸(L-phe) ≤0.1%
    L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸(AP) ≤0.25%
    5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸 ≤1.5%
    其他相关物 ≤2.0%
     
    产品用途:
    阿斯巴甜因具有口味好、甜度高、安全可靠以及相同甜度热量低等特点,广泛应用于
    1.各种饮料: 碳酸饮料,牛奶,带果肉饮料,非充气软饮料,豆浆,含醇饮料,咖啡,果汁饮料,纤维饮料,鲜果汁,酸乳酪饮料,热可可混合饮料,即溶饮料等
    2.各类食品: 果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂等
    3.其他方面: 药物制剂、作为蔗糖的替代品等直接加到日常甜食中,尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。
    产品特点:
    1.甜味与蔗糖相似,有清凉感,无苦味。
    2.甜度是蔗糖的160-200倍,有助于产品成本降低。
    3.不会影响血糖值,不会引起龋齿。
    4.有助于医药制剂小型化,能遮盖苦味。
    产品性状:
    白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍,甜味与蔗糖十分相似,并有清凉感无苦味和金属味,0.8%水溶液的pH值为4.5-6.0,微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)
    3、联系方式:
    联系人:赖卫江
    联系电话:13957513287  0575-81195268
    传真:0575-81195228
    邮箱:laiwj@jishangroup.com
    公司地址:浙江省绍兴滨海工业区滨海大道与征海路交叉口
    官方网址:www.yameiline.com
     
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