近日，《中国食品报》连续刊登了浙江省食品添加剂和配料行业协会两家企业的“大国工匠”人物报道，分别为我会会长浙江华康药业股份有限公司董事长兼总经理陈德水和副会长浙江绿晶生物股份有限公司公司董事长张之涤。
  一、轻工大国工匠陈德水：只为糖醇 甘之如饴
《中国食品报》(2024年03月13日05版) 轻工大国工匠之食业篇刊登了浙江华康药业股份有限公司董事长兼总经理——陈德水大国工匠的深度报道。

    光阴荏苒，不负流年，华康公司从单一木糖醇产品发展为六大功能性糖醇系列产品，丰富和优化了产品结构，打造了产品市场优势，全面提升了华康的综合竞争力和抗风险能力。华康成为国内功能性糖醇的领军者，为中国乃至世界的糖醇产业发展添上了浓墨重彩的一笔。
    报道介绍了陈德水作为大国工匠的成长经历，从技术员成长为正高级工程师，从学徒成长为浙江省“万人计划”科技创业领军人才，从普通劳动者成长为浙江省劳动模范。他用青春书写责任和担当，用执着创下糖醇事业的传奇。在他带领下，华康克服重重困难，建立了适应市场经济的现代企业制度，把握住了时代的脉搏，完成了命运的全新转折，也正式开启了华康全新的发展时代。
    从2007年公司开始筹划上市，经年沉淀，华康的木糖醇生产技术现已达到国际领先水平，总体规模和市场占有率稳居世界前列。华康在陈德水的带领下已成为天然、安全、健康、甜蜜的糖醇行业标志性品牌，在助力健康中国发展的道路上行稳致远。

    二、轻工大国工匠张之涤：把奉献写进人生长卷 用匠心练就“甜美”事业
  《中国食品报》(2024年02月21日05版) 轻工大国工匠之食业篇刊登了浙江绿晶公司董事长张之涤“把奉献写进人生长卷 用匠心练就“甜美”事业“大国工匠的深度报道。
    草莓冰激凌、巧克力牛奶、蓝莓曲奇饼干……甜蜜的口感轻触舌尖，芳香的气味充盈鼻翼，只需要一点点就可以让人心情愉悦，好似一种充满浪漫气息的魔法。张之涤，便是这种浪漫魔法背后的魔法师。张之涤的50年，正是与食品甜味香精相伴的50年，是在自己的事业上坚守热爱的50年，是爱的芳香欣然绽放的人生之途。
    调香的过程是张之涤对于调香艺术的热爱与扎实的专业技术的融合，调香是一门艺术，调香就像是谱写乐曲，每个人的音符种类都是相同的，相同的音符在五线谱上的不同组合却是迴然不同的曲子，指尖上的技术，成就了舌尖上的艺术。
    艺术之所以成为艺术，是因为它首先是个人灵感的迸发，然后才不断雕琢成为现实的艺术品。不同的人，思路和灵感不同，这对于最终香精的口感和香味都有极大的影响。
    50年的坚守与磨炼，调香已经成为张之涤感知和接触这个世界的特有方式，完完全全地融入了她的生命。50年与香为伴，对调香的热爱成就了她，陪伴她跨过漫长的岁月，经历艰难困苦，最终成长为一名真正的大国工匠。