前不久，杭州宝晶生物股份有限公司获得浙江省中小企业“隐形冠军”荣誉称号。
    2017年，省政府为推进中小微企业“专精特新”发展，省经济和信息化委员会开展对中小企业“隐形冠军”培育工作，杭州宝晶公司依据自身条件，积极申报，进入了260家浙江省“隐形冠军”培育企业名单之一，2018年经评审，企业获得浙江省“隐形冠军”称号，成为27家“隐形冠军”企业中的一员，也是目前我们食品添加剂和配料行业中首家获此殊荣的生产企业。
    协会秘书处日前专门走访了这家企业，宝晶公司是L(+)-酒石酸生物合成技术的发明者，其技术的产业化应用打破了世界酒石酸市场的竞争格局，为中国创造留下了浓墨重彩的一笔。目前企业食品级酒石酸生产能力达25000吨，全过程采用高度自动化的密闭流水线生产，是目前世界上较先进的酒石酸生产线。
    宝晶生物的酒石酸大部分出口，远销欧美、澳洲、东南亚、中东等地区，受到诸多国外知名公司的青睐与好评。产品不仅是良好的食品调酸剂，还在其它的领域大力拓展应用，适销于建材、制药等行业，2004年却受到了欧盟对华酒石酸反倾销，企业虽然年轻，投产才几年，却积极应诉，经过不懈努力，最终以“零税率”获得反倾销案胜利，2012年和2016年宝晶生物再次受到了欧盟对华酒石酸反倾销调查，企业最终又获全胜，是中国唯一一家三次以“零税率”出口欧盟的酒石酸企业，成了中国制造企业在世界贸易中争得公平地位的范例。