市场国际化是大势所趋，扩大出口贸易，一直是我们浙江食品添加剂和配料行业追求的目标，而且着力推进，不断刷新外贸纪录。最近几年，虽然国际市场风云多变，一些大国保护主义抬头，而我们行业依然出口势头良好，2016年全行业外贸出口实绩，充分说明这一判断。
    今年完成的第6次全省行业调查，选用的是企业2016年度实现的指标数据。
    2016年，全省共有食品添加剂和配料出口企业64家，出口的交货值41.58亿元，约占行业销售收入的三分之一强。
    1、涌现出一批出口大企业
    全省出口的交货值超亿元企业增加到10家，它们是新昌制药、中华化工、浙江华康、王龙科技、浙江上方、浙江圣达、麦来那、兄弟股份、浙江威仕、浙江绿世界。这些企业合计出口的交货值31.08亿元，约占行业出口值的74.76%。像新昌制药的天然VE、中华化工的香兰素、浙江华康的木糖醇、王龙科技的山梨酸钾、浙江上方的卡拉胶等等，不但具有规模和技术优势，而且更有品牌知名度。另外，出口的交货值超出5千万元的企业5家，超出千万家企业18家。不少企业把市场重点放在出口上，出口的交货值占企业收入一半以上的企业约有10多家。
    2、出口地域更加宽广
    不论经济发达国家市场，还是新兴市场；也不论经济发达国家，还是发展中国家，市场上都有来自浙江产的食品配料产品，如欧盟诸国、英国、俄罗斯、美国、南美洲国家、东南亚诸国、日本、韩国、印度、土耳其乃至非洲的一些国家，这些国家的市场都属浙江企业开拓的目的地。浙江食品配料产品，在新兴市场，尤其是在东南亚市场，更具适应力和竞争力。所以参加浙江展团赴泰国或印尼的国际食品配料展的企业迅速增加，不少省内香精企业在那里找到“知音”。
    3、出口品种越来越多
    统计显示，2016年产品出口品种多达74种，在全省140多种食添配品种中，半数品种出口。
    从出口产品品种大类看，大宗产品首推营养强化剂，19.0亿元，其次是甜味剂6.1亿元，香料4.5亿元，防腐剂3.3亿元，乳化剂、着色剂、增稠剂等7.63亿元。
    4、浙江食品配料行业取得这番出口业绩，从行业内部来看，在于企业眼界宽、决心大、用功夫。出国考察市场、寻找商机的企业高层领导越来越多，百闻不如一看，看了就知己知彼，形成决策。其次，行业抱团拓市给企业开拓国际市场带来方便，浙江食品配料展团每年要到十几个国家参加国际性同业展览会。
    积极拓展国内国际两大重要市场，是我们食品配料企业的市场方向。借助我省产品的优势和丰富的外贸经验，并积极参与一带一路建设，能为我们提供更加宽广的市场，我们要继续努力，再上一层楼。