今年以来，国际国内经济形势多变。协会秘书处前几个月纷纷致电行业一些大中型企业，了解当前疫情严峻形势之下的企业情况。总体来说，大中型企业普遍销售稳定，利润也较稳定，也享受到了国家利好政策。在关注这些业内大企之外，协会秘书处也把目光聚焦在小型企业身上，占行业大多数的这些小型企业发展是否良好，关系到整个行业是否有后积薄发之力，是否有后浪推前浪的行业前景。因此，关注小型企业发展，也是协会非常重要的工作之一。
     8月11日，烈日炎炎下，协会秘书处一行来到位于萧山的杭州丰原食品配料有限公司拜访。杭州丰原公司是一家20多年的老企业，历经多次搬迁厂房，企业规模在香精、配料行业中不断发展状大。他们有稳定的技术人员、有稳定的销售渠道、更有稳定的老客户群体。丰原公司陈总介绍说，今年年初，企业打算再向前一步，不料疫情来势汹汹，受到大环境的影响，上半年销售额比去年同期略有下降，但基本稳定，主要通过在老客户中挖潜力。企业在掌握优势产品之外，正努力紧跟食品行业新潮流，积极开发新产品。同时，陈总也向协会秘书处表达了希望能在法律法规、技术研发、生产工艺等方面得到协会的帮助。
    协会何秘书长在了解丰原公司的产品后，针对香味、色泽等用于食品后的感官等方面提出了技术上的改进建议。
    从整个行业来看，中小型企业如何发展状大是行业发展的重要基石，若每一个小企业能在自己的小产品领域做精做尖，那我们整个行业必将百花齐放，蒸蒸日上。从协会来看，大型企业相对管理更细化，专人专岗，人才济济；而小型企业可能在生产、技术等各个环节上更需要协会的助力。协会将持续关注小型企业，为小型企业发展之路尽心尽力。