各会员企业：
    国家卫生和计划生育委员会于9月14日在其官网刊登了《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告（2016年11号），其中涉及食品添加剂的产品标准165项，将于2017年1月1日起实施；另有食品的理化项目检测和食品添加剂检测标准59项（GB5009系列），并将于2017年3月1日起实施。
    协会秘书处对这批标准进行了学习，有几件事与你们沟通：
    一、这份标准为食品安全国家标准，采用新序列的标准号GB1886系列，而食品添加剂氮气和食品用香精以修改单形式公告，其标准号不变。
    二、这份公告中的食品添加剂产品标准尤其多，许多产品我省在生产，有的品种有多家企业生产，如盐酸、亚硝酸钠、氢氧化钠、辛癸酸甘油酯、硬脂酸镁、食品用酶制剂、聚甘油脂肪酸酯、山梨酸、茶多酚、碳酸钙、白油、胭脂红等合成色素、二氧化碳、硫酸铝钾、乳酸链球菌素、羧甲基纤维素钠、VE、木糖醇、红曲红、植酸、植酸钠、活性碳、溶菌酶、阿斯巴甜、杭白菊等多种香料和食用香精等。
    三、这份公告中的食品添加剂产品先前执行行业标准（如乳酸链球菌素、植酸），有的产品先前无行标又无国标（如溶菌酶），也有的先前有国标（如红曲红），现在均为食品安全国家标准。对于公告中的食品添加剂，秘书处特地问询了多家生产企业，他们表示与目前执行的标准有所不同之处。
    为此，秘书处郑重提醒相关企业：
    1.要认真学习新标准，比对此前执行的产品标准和检测方法有无改变之处，并在规定限期内执行新标准，对产品标签因标准代号变化应采取相应的措施。
    2.此前无标准可依的企业，现在有了食品安全国家标准，企业要尽早申请食品生产许可证。
    新标准可以从国家卫计委网站查阅，也可从浙江食品添加剂和配料行业网站（www.zjstp.org）下载。9月23日前下载此文件的企业请重新下载最新版。
    企业遇有标准方面的事可直接与协会秘书处何春毅联系沟通，电话0571-86522184。