经省政府批准，由省食品安全委员会举办的《2015年大型食品安全知识展览》活动，将于12月4日至6日在杭州浙江世贸国际会展中心举行。展览以宣传新食品安全法，展示食品药品监管成果普及食品药品科普知识为目的，以齐抓共管、同心协力、社会共治为主题，以文字、图片、音像、实物为载体，充分利用多媒体手段，通过图文并茂、声光电相结合的形式，全方位、立体式的向公众展示监管成果和科普知识。2013年首届展会取得了圆满成功，这是全省性食品安全知识展的第二次盛会。
    本次展览层次高，内容精。政府涉食品安全监管的省农业厅、省林业厅、省卫生计生委、省食品药品监管局、省海洋与渔业局、浙江检验检疫局和11个设区市食安委政府部门都各自设展区；同时由30家食品生产企业和6家省级相关行业协会组成“产业发展展区”，面积达1050平方。协会展区由六家省级协会构成，分配给省食品添加剂和配料协会展厅为3米×6米的独立展厅。
    对于此次参展，协会秘书处认为，食品添加剂是食品工业中的一员，宣传没有食品添加剂就没有现代食品工业，宣传食品添加剂也是食品安全的好助手，是食品添加剂业界的已任，这次政府部门搭建的大型食品安全知识展览平台，正是我们宣传行业、普及食品添加剂与食品安全知识的难得机会。秘书处将全力以赴做好参展准备工作，总体设想是重点展示产业发展、企业发展成果和特色，展示我省率先在国内面市的食品添加剂产品，特别是近年来开发成功的国家级新产品，展示我省在国际上有影响力的食品添加剂产品和企业形象，展示我省食品添加剂行业协会近期的重大活动和成效，编印食品添加剂与食品安全问答式知识小册子，赠送给本次展览活动的参观人员，展会期间将组织业内高层专家为参观观众提供咨询和解疑答惑。
               
                                                                      （何春毅）