联系我们
微信"扫一扫"
关注食品，关爱健康，享乐每一天！
当前位置：首页 
协会工作 协会快讯
协会工作 协会快讯
- 《食品添加剂使用标准》 研讨会吸引了全省52家单位
来源：本站原创 作者：佚名 发布时间：2015-04-28 10:25:35 浏览量：
《食品添加剂使用标准》
研讨会吸引了全省52家单位
研讨会吸引了全省52家单位
4月9日，省食添配协会在杭举办了为期一天的新版《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）研讨会，52家单位的61名人员出席，他们绝大多数是企业产品标准方面负责人。
新版《食品添加剂使用标准》，国家委计委2014年12月24日发布，今年5月24日要开始实施了。当下执行的使用标准，是2011年4月20日版，两个版本的时间跨越四个年头，新版内涵与现行版有哪些变化，企业和行业协会都企求系统全面的了解，以便准确理解与执行，同时为此前各自在学习新标准中发现的一些问题提出交流探讨平台，本次研讨会是这个背景下召开的。
研讨会重点是请专家讲课和参会者交流。特邀协会专家委员会秘书长、浙江科技学院肖功年副教授主讲。肖博士长期关注国内外食品添加剂标准。这次，他把《食品添加剂使用标准》的新版与2011版变化部份逐条对照讲解，让听者印象深刻，（本刊注：这份对比资料本次研讨会前已送发会员企业预览），同时又对新标准的术语和定义、食品添加剂的使用原则、食品添加剂的使用规定等逐一作解读。展讨会上，许多企业带来各种问题进行发言提问，对此，肖博士在给予建议的同时，对需要进一步商榷的问题也进行了详细的记录，以便会后向有关部门反映情况。
此次会议持续一天时间，时间不长，对GB2760的介绍却不粗糙，会后还有三十几家企业向秘书处索要肖博士的课件，片得肖博士同意后，秘书处将课件发给了大家。
（鲍晓娟）
下一篇：关于收缴2015年度会费的通知——浙食添配协（2015）11号
版权所有：浙江省食品添加剂与配料协会 Copyright © 2012 All Right Resverd 浙 ICP 备07004189号
顾问单位： 省经贸委轻纺办，省质监局标准处，省卫生厅卫监处