通 知
为规范企业经营行为,正确执行《食品添加剂使用标准》,了解最新信息,掌握前沿新动态,准确理解新标准法规、政策等,根据泛长三角地区食品添加剂联席会议研究决定,召开泛长三角地区“食品添加剂及配料研讨会”。现将有关具体事项通知如下:
一、会议时间:2012年12月21日(周五)——22日(周六)。20日(周四)下午报到。报到地点:千岛湖酒店,桂林路398号,联系电话:64361100—102
二、会议地点:上海应用技术学院图书馆报告厅(徐汇区漕宝路120号)
三、会议内容:(详见会议议程)
四、出席对象:泛长三角地区各食品及食品添加剂生产企业相关人员。
五、会议费用:每人800元。住宿费用自理,统一安排。
七、联系方式:
为方便会务安排,务必将参加研讨会的回执于12月14日前回复上海市食品添加剂协会,联系电话及传真:63175685 联系人朱凤媛、康德宝。
外省市企业由本省食品添加剂协会统一报名,并将报名情况于12月14日前汇总至上海市食品添加剂行业协会。
八、注意事项:为帮助企业在政策、标准、监管等方面解惑释疑,更好地发挥会议的服务指导效应,会议期间安排与讲课专家互动,为避免过于集中提问,欢迎企业在报名参加会议的同时将需要提问的相关问题详细说明,传真至各地协会,便于在专题演讲时联系实际统一讲解。
2012年12月1日
泛长三角地区食品添加剂及配料研讨会
回 执
泛长三角地区食品添加剂及配料研讨会
议 程
12月21日(周五) 上午:8:30—11:30时
一、我国食品、食品添加剂国家安全标准的建立和完善
——国家食品安全风险评估中心副主任、食品安全国家标评委秘书长 严卫星研究员
二、我国食品香料香精生产标准和法规
——中国香料香精化妆品工业协会 陈少军理事长
三、食品添加剂与食品安全
——浙江大学生命科学与食品工程学院 省食品添加剂和配料专家委员会副主任
冯凤琴教授
午 餐:11:30—12:30时 (上海应用技术学院二楼教工食堂)
12月21日 下午:1:00—4:30时
四、我国食品添加剂标准制定工作中存在问题及解决途经
——国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标评委副秘书长、
——食品安全国家标评委食品添加剂分委会秘书长 王竹天研究员
五、功能性食品添加剂与配料加工技术及产品创新
——浙江科技学院生物与化工学院院长
浙江省食品添加剂专家委员会主任 毛建卫教授
六、我国食品添加剂检测技术的现状、不足及改进
——上海质检院食品所所长 葛宇教授
晚 宴:17:30(上海千岛湖鱼味馆)
12月22日 (周六) 上午:8:30—11:30时
七、《食品添加剂使用标准GB2760-2011》结构修改及合理性问题
——国家卫生部 卫生监督局 标准处 张旭东处长
八、复配食品添加剂生产生存法则与发展
——帕斯嘉(上海)食品添加剂有限公司总经理 杨锦健博士
九、我国食品添加剂行业走出国门的经验与实际操作
——浙江省食品添加剂与配料协会 黄仙堂会长
——浙江医药股份有限公司新昌制药厂 邵斌董事长
午 餐:11:30—12:30时 (上海应用技术学院二楼教工食堂)
12月22日 下午:1:00—4:00时
十、食品添加剂检测技术
——浙江省食品添加剂检测中心 芮 昶主任
十一、食品添加剂生产企业如何应对食品安全突发事件
——西湖香精香料有限公司 李元儿董事长
——上海市食品添加剂行业协会 吉鹤立秘书长
十二、亲历我国食品和添加剂五十年高速发展的感受和对前景的看法(书面发言)
—中国食品添加剂及配料应用协会原会长 尤新教授